DOMINA CD to trzeci model w serii DOMINA – jeszcze bardziej rozwinięty niż BASIC i OK, zapewniający maksymalną wszechstronność przy zachowaniu intuicyjnej i niezawodnej obsługi. Świetnie sprawdzi się w średnich i większych cukierniach oraz zakładach produkcyjnych, które potrzebują rozszerzonych funkcji bez nadmiernego komplikowania procesu.
Ta profesjonalna maszyna dozująco-odciskająca łączy wszystkie możliwości poprzednich modeli (m.in. ciastka punktowe, blaty kruche, tarteletki, biszkopty, bezy czy ciastka kręcone), a dodatkowo wyposażona jest w funkcję cięcia strunowego, co pozwala na precyzyjne formowanie i rozdzielanie wyrobów o bardziej złożonych kształtach.
Filmik z przykładowymi wyrobami oraz szczegółowe parametry maszyny znajdują się poniżej.
Zastosowanie modelu DOMINA CD
Cięcie struną
Parametry
| Wersja 400 | Wersja 600 | |
|---|---|---|
| Długość maszyny bez przedłużek stołu [mm] | 1355 | 1355 |
| Długość maszyny z przedłużkami stołu [mm] | 2189 | 2189 |
| Szerokość maszyny [mm] | 1005 | 1205 |
| Wysokość maszyny [mm] | 1460 | 1460 |
| Szerokość blachy [mm] | 400 / 460 | 600 / 660 |
| Pojemność leja głowicy walcowej [dm³] | 21,20 | 31,30 |
| Pojemność leja głowicy pompy [dm³] | 28 | 42 |
| Masa maszyny [kg] | 295 | 308 |
| Zainstalowana moc [kW] | 1,85 | 1,85 |
| Napięcie zasilania [V] / Fazy zasilania | 400 / trzy fazy | 400 / trzy fazy |
| Częstotliwość [Hz] | 50 / 60 | 50 / 60 |