DOMINATOR
DOMINATOR jest najnowszą na rynku maszyną przemysłową
przeznaczoną do produkcji ciastek dwukolorowych nadziewanych
i dwukolorowych ciętych struną (do średnicy
80 mm). Całkowicie nowatorska konstrukcja, zastosowanie
dwóch głowic, ekstruzyjnej z walcami o dużej średnicy
oraz pompy nadziewającej, pozwala na pracę z bardzo
twardym ciastem oraz rożnymi nadzieniami, począwszy
od nadzień tłuszczowych, o niskiej zawartości wody jak
i garmażeryjnych. Sterowanie Mitsubishi daje możliwość
uzyskania szerokiego zakresu wagi i rozmiarów produktów
jak i łatwość użytkowania. Duża wydajność (do 300 kg/h)
pozwala na znaczące obniżenie kosztów produkcji.
MODEL | WYMIARY (cm) | WAGA (kg) | MOC (kW) | NAPIĘCIE (V) | |
SZEROKOŚĆ BLACHY (mm) | MASZYNY (mm) | ||||
DOMINA | 400 | 85 x 128 x 156 h | 630 | 1,3 | 400x3+T+N |
Przykłady ciastek